Неаполитанская
пицца
В тесте — только вода, мука, соль и дрожжи. Тонкий центр, пышные воздушные борта, много начинки и продукты из Италии.
Ближайшие события
Все мероприятия →О ресторане
Италия — в деталях
Pezzo Pizza — итальянский ресторан, где мы готовим настоящую неаполитанскую пиццу, свежую домашнюю пасту, равиоли и ньокки.
Неаполитанская
Свежая
паста
Домашнюю пасту, равиоли и ньокки готовим сами на кухне Pezzo — свежими и по традиционным итальянским рецептам.
Сертификат
APN
Pezzo Pizza сертифицирована APN — Associazione Pizzaiuoli Napoletani. Для нас это знак уважения к традициям настоящей неаполитанской пиццы.
От шефа
Tiziano Valenti
Мой путь в профессии начался с практики — я работал, учился у более опытных коллег и постепенно формировал своё понимание кухни.
Жизнь привела меня из Италии на Мальту, а затем в Санкт-Петербург. В России я работал в итальянских ресторанах, учился у сицилийских пиццайоло и несколько лет работал с итальянским шеф-поваром с международным опытом.
В Pezzo мне удалось объединить всё, чему я научился за эти годы: уважение к продукту, традициям, технике и команде. Вместе мы развиваем ресторан, в котором хотим сохранить настоящую итальянскую атмосферу и любовь к неаполитанской пицце.
Per me la cucina è condivisione, passione e rispetto. Benvenuti da Pezzo.
Для меня кухня — это люди, страсть и уважение. Добро пожаловать в Pezzo.
Мастер-классы
Детский
Детский мастер-класс по приготовлению пиццы
Каждое воскресенье в 12:30 приглашаем юных пиццайоло на настоящий мастер-класс по приготовлению пиццы.
Под руководством шеф-повара Tiziano Valenti дети познакомятся с тестом и ингредиентами, самостоятельно раскатают основу и приготовят собственную авторскую пиццу. А затем смогут увидеть, как она выпекается в печи при температуре около 500 °C.
Мастер-класс длится около 1 часа. Приготовленную пиццу можно съесть в ресторане или забрать с собой.
В стоимость также входит напиток.
Стоимость — от 1500 ₽ за ребёнка.
Возраст участников — от 5 до 13 лет. Дети младшего возраста могут участвовать вместе со взрослым.
Предварительная запись обязательна.
Запись и подробности:
+7 (812) 200-90-00
Взрослый
Приготовить настоящую неаполитанскую пиццу своими руками — совсем другой способ познакомиться с Pezzo.
На мастер-классе каждый гость готовит одну из пицц нашего меню под руководством шеф-повара. Шеф рассказывает о тесте, ингредиентах, особенностях неаполитанской пиццы и показывает основные этапы приготовления.
Во время мастер-класса гостям предлагаются напитки, а приготовленную пиццу можно сразу попробовать.
Стоимость — 2500 ₽ с человека, напитки включены.
Любите Pezzo — получайте больше
С каждого заказа в ресторане, навынос или с доставкой мы возвращаем 10% бонусными рублями на ваш личный счёт.
Чтобы получать бонусы, достаточно зарегистрироваться на сайте. Начисление происходит автоматически после заказа.
Накопленными бонусами можно оплачивать до 50% стоимости следующих заказов.
Например:
заказали пиццу домой — получили бонусы на следующий заказ;
отметили день рождения в ресторане — 10% от суммы вернулось бонусами;
пришли с ребёнком на мастер-класс, пообедали и пополнили бонусный счёт ещё раз.
Мы создали эту программу для наших постоянных гостей — чтобы возвращаться в Pezzo было не только приятно, но и выгодно.
Важно: неиспользованные бонусы сгорают через 3 месяца с момента начисления.
Бонусами нельзя оплачивать итальянские обеды, но бонусы за них начисляются.
Банкеты в Pezzo
Праздники, которые хочется запомнить.
День рождения, семейный ужин, встреча с друзьями или корпоратив — в Pezzo можно провести событие в тёплой и неформальной атмосфере. Вместимость зала — до 40 человек.
Мы поможем подобрать меню, формат рассадки и детали вечера, а кухня и команда ресторана позаботятся о том, чтобы всё прошло вкусно и спокойно.
При желании вечер можно дополнить живой итальянской музыкой, чтобы праздник получился ещё более атмосферным и по-настоящему итальянским.
Связаться с нами